سرشعله و درپوش (پولکی) اجاق گاز ؛ تحلیل فنی و راهنمای عیب یابی
سرشعله و درپوش مجموعه‌ای هستند که نسبتِ دقیقِ «هوا به گاز» را کنترل می‌کنند تا احتراق کامل (آبی‌سوز) انجام شود. اگر این ترکیب برهم بخورد، علاوه بر سیاه شدنِ ظروف، کربن‌مونوکسید (CO) تولید می‌شود که بسیار خطرناک است.